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Pressemitteilung
Spitzenköche zeigen Zivilcourage
Viehhauser und Co. kochen für ein weltoffenes Deutschland
Berlin, 6. Juni 2001. In einer bisher einzigartigen Aktion engagieren sich Spitzenköche aus ganz Deutschland für mehr Toleranz und Weltoffenheit. Unter dem Motto "Kochen für ein weltoffenes Deutschland" werden sie am 9. September 2001 Gäste aus Politik, Wirtschaft und Gesellschaft in zahlreichen hochkarätigen Restaurants mit einem erlesenen "Fünf-Kontinente-Menü" bewirten.
Durchgeführt wird die Veranstaltung zugunsten von "Gesicht Zeigen! Aktion weltoffenes Deutschland e.V.". Der im Herbst 2000 von Uwe-Karsten Heye, Paul Spiegel und Michel Friedman gegründete Verein gegen Fremdenfeindlichkeit erhält den Erlös der Aktion.
Der Abend wird von namhaften Sterneköchen und TV-Kochprofis durchgeführt, die sich unter dem Titel "Cuisinier du Coeur" zu einer privaten Initiative zusammengeschlossen haben. Josef Viehhauser, Rolf Straubinger, Susanne Vössing, Sante de Santis, Rainer Strobel und viele andere bekannte Kochprofis wollen mit der Aktion deutschlandweit ein Zeichen für mehr Gastfreundlichkeit setzen. Der im Ende Mai 2001 gegründeten Initiative haben sich bislang 35 Köche angeschlossen. Neben dem Verband der Köche Deutschlands (VKD) und VOX Kochduell unterstützen große Hotelketten die Veranstaltung.
Michel Friedman, Mitglied des Vorstands von Gesicht Zeigen!, begrüßt das Engagement: "Kochen für ein weltoffenes Deutschland" demonstriert sinnlich-kulinarische Vielfalt. Um diese Vielfalt zu erhalten, brauchen wir im Alltag Menschen wie die "Cuisinier du Coeur", die Zivilcourage zeigen und Brücken schlagen - zwischen anderen Nationen und unseren Mitmenschen!", so Friedman.
Weitere Informationen finden sich unter www.kochen-fuer-ein-weltoffenes-deutschland.de.
Für Rückfragen wenden Sie sich bitte an:
Christian Romanowski
- Cuisinier du Coeur - Tel.: 01803-59 59 59
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