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Jeweils einen oder mehrere Ausbildungsplätze bezahlen:

1. Christian Romanowski – www.kochmesser.de
2. Otto Koch – www.otto-koch-essklasse.de
3. Gioia Romanowski - www.gioia.de - statt Geburtstagsgeschenke
4. Ernst-Ullrich Schassberger www.eurotoques.de
5. Ralf Bos – www.bosfood.de
6. Holger Stromberg – www.holgerstromberg.de
7. Achim Schwekendiek – www.schwekendiek.com
8. Manfred Kohnke, Chefredakteur Gault Millau
9. Cristina Chirita
10. Die JRE Region Nord veranstaltete den größten Kochkurs der Welt und haben dabei Gelder für Ausbildungsplätze gesammelt. www.jre.de
11. Eckard Witzigmann - www.witzigmann-palazzo.de
12. Tim Mälzer - www.tim-mälzer.de (hat 900 Messer für die Finanzierung 180 Studienplätze gestiftet)
13. Thomas Kammeier - www.thomas-kammeier.de
14. Ralf Zacherl - www.ralf-zacherl.de
15. Mario Kotaska - www.kochende-leidenschaft.de
16. Manuela Ferling - www.kochende-leidenschaft.de 
17. Katsumi Sumikama
18. Roger Taiber - www.sushi-messer.de 
19. HOGA Schloss Albrechtsberg - www.hoga-schloss-albrechtsberg.de
20. Sante de Santis - www.santedesantis.de
21. Birgit Micha - Chefredakteurin "Meine Familie und ich" - www.meine-familie-und-ich.de
22. Razvan Draghici - www.ecardinal.ro
23. Claude Minni - www.chroma-france.com - statt Geburtstagsgeschenke!
24. Rainer Sass - www.ndr.de
25. Cristina Chirita
26. Simon Roth - www.intershow.ch - verkaufte auf der Tim Mälzer Tour 08 Messer für 19 Arbeitsplätze

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